Во время внеплановой проверки молочно-товарной фермы в Льговском районе специалисты управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили несколько недочетов в работе.
Как сообщает пресс-служба ведомства, предприниматель не ведет журнал вырабатываемой продукции, не контролирует параметры микроклимата в местах, где содержатся животные, нет емкостей для дезинфекции мелкого инвентаря. а также плана санитарных дней.
- Кроме того, при исследовании пробы молока сырого коровьего установлено повышенное содержание соматических клеток (признак заболевания вымени животных), - рассказали в пресс-службе управления.
По итогам проверки предпринимателю выписали штраф, а также выдали предписание с требованием устранить найденные нарушения.
Фото: Selling of my photos with StockAgencies is not permitted с сайта Pixabay
