Всего на ярмарках было продано более 600 тонн картофеля, капусты, моркови. Сельхозпродукцию привозили со всей области. Фермеры из ближних к Курску районов торгуют сами, их цены - ниже. Из дальних - предпочитают сдавать овощи оптовикам или потребкооператорам, чтобы не тратиться на перевозки. Тогда цены растут. За килограмм картофеля на ярмарке просили от 10 до 12 рублей. За капусту - от 11 до 15, морковь - от 15 до 20 рублей. Килограмм свинины стоил 200 рублей. В торговых сетях цены на овощи были ниже, в среднем, на 5 рублей. На мясо - почти на 50 рублей за килограмм. В период ярмарок сети снижают цены. Как объясняют сельхозпроизводители, демпинг их не пугает: покупатель выбирает прежде всего качество. Организаторы ярмарок вводят и «ручное управление» ценами.
