//
Новые случаи ботулизма в области. Роспотребнадзор сообщает уже о 7 пострадавших. В прошлом году их было трое. Тяжёлое отравление вызывает яд ботулотоксин, который продуцируется в аноэробной среде. Симптомы отравления появляются уже через несколько часов после употребления продукта: сухость во рту, хрипота, снижение остроты зрения. Если вовремя не обратиться за медицинской помощью итог может быть печальным – предупреждают специалисты и напоминают о том, как предупредить заражение пищи. Говорит заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Курской области Татьяна Самохина