//
Впервые Всемирный день молока отметили 15 лет назад по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Традиция получила широкое распространение во многих странах мира. Цель праздника - популяризация молока и молочных продуктов, а также информирование населения о деятельности, связанной с молочным производством. Каши и блины, молочные коктейли и запеканки, даже кофе не обходится без молока. Это незаменимый ингредиент множества полезных рецептов. «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» - популярный призыв советского прошлого. Но так ли уж полезно современное молоко? Мнения ученых сейчас кардинально разделились, говорит врач-педиатр Александра Ковалева...