В стране произошел серьезный рост цен на яйца. Наша область - не исключение. Каковы причины, и будет ли их стоимость повышаться дальше? 

Снесла курочка яйцо не простое, а золотое. Русская народная сказка этой осенью обернулась былью. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на ценники в магазинах. За два месяца стоимость яиц выросла в полтора раза. Сейчас в нашей области десяток стоит в среднем 55 рублей.

- Для меня это дорого. Лишний раз не могу купить.

- Если раньше я могла смело готовить и не смотреть, сколько яиц положить в салат или испечь что-то, то теперь буду думать, делать ли мне салат, куда идут яйца. 

Падения продаж яиц, несмотря на рост цен, не происходит. Нет и ажиотажного спроса. В любом случае, дефицита не будет, - говорят специалисты. Несмотря на то, что в нашем регионе этот продукт полностью привозной.

Алексей Золотарев, заместитель губернатора Курской области: «У нас в Курской области предприятия, которые производили куриное яйцо, обанкротились. По сути, мы не производим яйцо на продажу. Только для инкубирования».

Основная причина стремительного роста цен, которую называют все производители - повышение стоимости комбикормов. В производстве яиц расходы на них могут доходить до 50%. К этому стоит прибавить подорожание газа и электроэнергии. Стоимость последней за пять лет выросла на двести с лишним процентов. Все вместе это заставило птицефабрики увеличить отпускные цены на свою продукцию.

Владимир Пучков, председатель областного комитета потребительского рынка и развития малого предпринимательства: «В летний период они яйцо отпускали по заниженной цене. Почему? Срок хранения в летнее время при высоких температурах - меньше. И они сходу отдавали яйцо по той цене, которую запрашивала торговля».

В сказке курочка обещала снести яйцо не золотое, а простое. Покупателям чудесного снижения стоимости популярного продукта ждать не стоит. В лучшем случае, прогнозируют эксперты, установившаяся цена продержится без повышения еще полгода.

Алексей Строев

13:27 | 29-11-2013