Сегодня в Курске встретились представители 43-х аграрных вузов Минсельхоза России - от Москвы до Дальнего Востока. За три дня семинара они обсудят, как растить кадры для аграрной отрасли, и представят самые современные разработки своих научных школ. Для чего курские студенты выращивают насекомых?

Курские ученые показали гостям свои инновационные разработки. Одна из них - микрокапсулированный пробиотический препарат для животных. Стартап получил на развитие два миллиона рублей и сейчас продукт проходит апробацию.

Денис Трубников, декан факультета ветеринарной медицины: «Мы любим употреблять кефир, йогурты и прочее, но здесь это в сухом виде. Благодаря применению препарата животные растут быстрее, лучше и меньше болеют».

Питательный и недорогой деликатес молодые ученые приготовили и для рыб. Смесь из рыжих тараканов и других насекомых - отличная кормовая добавка.

Александр Пушкарев, студент: «По питательной ценности она даже превосходит рыбную муку. Потому что в ней может быть до 70% белка и до 20% жира. Перспективно это, например, в выращивании африканского клариевого сома, которого сейчас везде разводят».

Спектр научных исследований вузов очень широк: от медицинских препаратов для животных до создания сельхозтехники. Но есть необходимость не только в инновациях, но и в первоклассных специалистах.

Алексей Золотарев, заместитель губернатора Курской области: «Сегодня крайне недостает у нас специалистов в ветеринарии, зооинженерии, поскольку развивается интенсивно животноводство в нашем регионе, в соседних регионах. Агрономическая служба сильно востребована и именно инженерная».

Игорь Бердышев, председатель Федерального учебно-методического объединения по сельскому, лесному и рыбному хозяйству: «Вокруг сельского хозяйства давно сложилось мнение, что это резиновые сапоги и телогрейка. Вот это тот имидж сельского хозяйства, который необходимо менять. Мы должны объяснить родителям, студентам, что сельское хозяйство сейчас - прекрасное место для развития бизнеса».

Самые эффективные технологии, представленные на семинаре, курские аграрии планируют взять на вооружение и применять в нашем регионе.

Карина Мыцких, Вести-Курск

19:01 | 27-06-2018