В области уничтожено 10 тонн мяса. На утильзавод в Фатежском районе замороженную продукцию доставили в сопровождении госинспекторов Россельхознадзора и сотрудников Погрануправления ФСБ.

Оксана Подтуркина: «Более двух недель назад курские пограничники задержали фуру с 10 тоннами «парной» свинины и говядины. Тогда же специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям отобрали пробы для проведения экспертизы. И вот сейчас в присутствии курских госинспекторов и сотрудников погрануправления задержанное мясо будет переработано в костную муку на утильзаводе Фатежского района».

Фура, гружёная мясом, следовала по маршруту «Белгород-Москва». И была остановлена в районе Селиховых дворов. Содержимое большегруза сразу же вызвало сомнение, так как перевозилось в обычных мешках.

Маргарита Барышникова, госинспектор Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям: «При осмотре было установлено, что мясо обезличенное, без маркировок и клейм. Документов, в том числе ветеринарных сопроводительных, подтверждающих происхождение и доброкачественность продукции в ветеринарно-санитарном отношении, а также эпизодическое благополучие места ее выхода, - не предоставлено».

Отобранные на экспертизу образцы были исследованы в Орловском референтном центре Россельхознадзора и признаны небезопасными. В соответствии с ветеринарным законодательством такая продукция уничтожается.

Фарш из мясорубки попадет в котлы. На выходе получится мясо-костная мука - белково-минеральный концентрат, который используется в кормах животных. Идет на экспорт.

Александр Бурий, главный ветеринарный врач завода по утилизации биологических отходов: «В другие регионы. В нашем регионе не покупают. В основном Кабардино-Балкария, Псковская область».

На утильзавод попадает вся контрафактная продукция. И в последнее время визиты людей в погонах участились. В мясо-костную муку превращается только седьмая часть утильсырья. Так, из 10 тонн из свиной и говяжей вырезки получилось всего полторы тонны белкового концентрата.

Оксана Подтуркина, Вести-Курск

14:54 | 27-05-2016