В августе пройдет ежегодная ярмарка «Курский мед». Вся продукция пройдет бесплатную ветеринарную проверку. Об этом сообщили сегодня на заседании оргкомитета по подготовке к проведению ярмарки.

Планируется, что в ярмарке примут участие около 100 пчеловодов. Поступило уже около 50 заявок из 20 районов области. Перед поступлением меда на прилавки специалисты исследуют его на влажность и наличие геостазного вещества и фальсификатов. Мед, поступивший из районов, где проходила обработка полей химикатами, дополнительно проверят на фосфорорганические соединения. Мобильная лаборатория будет работать и на самой ярмарке.

Сергей Турнаев, главный государственный ветеринарный инспектор Курской области: «Если человек приехал, ну, допустим, он не заявлялся и собрался, приехал на ярмарку, его никто выгонять не будет, у нас будет дежурить там мобильная лаборатория, где наши сотрудники проверят качество меда и, соответственно, допустят к реализации своей продукции».

Анжелика Гурова, Вести-Курск

14:44 | 31-07-2019