Они работали на сельскохозяйственных рынках на Литовской и Бойцов 9-й дивизии. А на улице Энгельса по традиции развернулась ярмарка «Курский мед».

С раннего утра домашнее мясо, овощи и фрукты расходились на ура. Через несколько часов после открытия ярмарки каждый второй фермер, подсчитав выручку, отправился домой. Куряне, пришедшие на рынок к полудню, увидели полупустые ряды.

Виктор Красовский, главный ветеринарный врач Курской городской станции по борьбе с болезнями животных: «Домашняя продукция, мы знаем, пользуется спросом. Эта ярмарка не явилась исключением. Её разобрали в течение 1,5-2 часов. Я себе взял домашнюю птицу. Соскучился».

Триста рублей за штуку - цена домашних кур на ярмарке. Утки - чуть дороже, по пятьсот рублей.

Не первый год в ярмарке участвует Любовь Зубкова из Октябрьского района. Раньше работала бухгалтером, но, попав под сокращение, занялась домашним хозяйством.

Любовь Зубкова, фермер (Октябрьский район): «Овцы, штук 30. Раньше было больше. Но сейчас мы с мужем вдвоём, то дети помогали. Сейчас меньше стало хозяйства».

Домашняя свинина и баранина сейчас в цене, хотя по стоимости не сильно отличается от комплексной. На ярмарке килограмм свинины можно было приобрести в среднем за 220 рублей. 280 рублей продавцы просили за килограмм самой лакомой части барана.

Но не вся ярмарочная продукция пользовалась одинаковым спросом. Немногих покупателей заинтересовала такая рыба, как кармут.

И всё же большинство курян свой выбор сделали... в пользу деревенской продукции, а значит, на пользу своей семьи и бюджета.

Оксана Подтуркина, Вести-Курск

 

10589

16:41 | 14-09-2015