//
В Медвенском районе начали развивать сельский туризм. Энтузиасты не только восстановили заброшенный хутор, сделали дорогу, современную конюшню, посадили аллею, но и создали новые рабочие места.
Еще совсем недавно на этом месте стоял абсолютно разрушенный дом. Сегодня здесь находится светлица этнографического комплекса «Песочное». Здесь любят и чтут русские традиции. Например, топят самовар, готовят исключительно из натуральных продуктов. И делают традиционные русские блюда в печи. Караси в сметане или пшенная каша с тыквой и изюмом, томленая в печи. Невероятно вкусно!
В каждом из восстановленных домов есть настоящая русская печь, старинные сундуки, самовары и традиционное убранство. Создатель проекта Татьяна Сорокина уверена, деревня - это матрица русской жизни. Именно об этом она хочет напомнить городским жителям.
Татьяна Сорокина, создатель проекта: «Хотелось бы встречаться с молодежью, чтобы каким-то образом поставить их, вернуть к своим русским корням. Мы хотели бы здесь возродить ремесла. А это значит, планируются мастер-классы. Вот сейчас горницу завершаем, реставрацию; ткацкий станок будет, гончарный круг. В перспективе планируем мельницу. И, возможно, получится кузница. Во всяком случае, пока есть трудовые ресурсы».
Кроме лошадей на хуторе выращивают коз и разводят кур. Хозяйка сама квасит овощи и делает пироги с лесными грушами. Изначально для нее - это была не бизнес идея, а скорее отдушина. Но содержать хозяйство - дело затратное. В районе посоветовали развивать сельский туризм и дали зеленый свет доброму начинанию.
Дмитрий Филатов, начальник управления по экономическим вопросам, бюджетному учету и трудовым отношениям администрации Медвенского района: «Отпуск можно проводить. Не надо ездить куда-то за рубеж, если рядом есть настолько прекрасное, живописное место».
Пока проект не приносит прибыли. Команда только пробует свои силы - гостей привлекали на широкую масленицу, катали на санях и водили хороводы. Сейчас здесь работает около десяти человек из Медведского района. Местные жители рады возрождению родного хутора.
Любовь Илющенко: «Конечно, хочется, чтобы наш родной край процветал, всегда было здесь хорошо, всегда чтобы привлекало людей что-то такое интересное, хорошее, доброе».
В развитии сельского туризма заинтересованы и областные власти. В этом году на Коренской ярмарке планируют устроить конкурс подворий, чтобы сельский бизнес учился продвигать себя на рынке и привлекать туристов.
Карина Мыцких, Вести-Курск
Новости Курска
7749
14:20 | 10-03-2015