//  В Курске прошла ярмарка меда
Главная > Новости | В Курске прошла ярмарка меда

В Курске прошла ярмарка меда. 50 тонн полезного лакомства привезли на ярмарку пчеловоды области. Самый большой его урожай  собрали в Щигровском, Тимском, Фатежском и Солнцевском районах. Но объемы производства  - не всегда залог финансового благополучия.


Областная ярмарка «Курский мед» - настоящий рай для сладкоежек. Целый год ее ждут сотни горожан. Это возможность приобрести качественный натуральный продукт.

Валентина Курамшина, продавец: «Вот смотрите, пожалуйста, чтобы выбрать натуральный мед - он всегда падает горкой. И натуральный мед, когда опускается струйка, всегда подтягивается назад, натурального меду. Но у ненатурального меда никогда струйка эта не будет подтягиваться кверху».

На ярмарку собралось около двухсот пасечников. Почти у каждого из них  пчеловодство - не просто хобби, а семейный бизнес. В роду Дмитрия Реброва пчеловодом был и его прадед, и дед и отец. Сегодня за торговым прилавком он стоит сам. И с удовольствием делится вековыми секретами.

Дмитрий Ребров, пчеловод (Солнцевский район): «Например, гречишный мед - он очень полезен от сердечных заболеваний, подсолнечниковый мед - он полезен от желудочных заболеваний».

Впрочем, пчеловоды с уверенностью заявляют: мед  - он любой полезен. Главное, чтобы был натуральным.

Михаил Коровин, пчеловод (Солнцевский район): «Цветочный. И немного с гречихой. Он сладкий, вроде и сладость, и получается терпкость. А гречиха если дает - он получается горечь, терпкость такая. В горле першит. Вот такой самый вкусный мед».

Удержаться и не попробовать мед после таких слов просто невозможно. Дегустировали сладкоежки лакомство у каждого продавца, а вот покупали - у единиц. В этом и проблема, - говорят пасечники.

Николай Кашников, пчеловод: «Факт в том, что пасека большая, а мед некуда реализовать. Что толку, что мы торгуем. Не торгуем, а сидим. Людей нет, некому торговать. Проблема в сбыте. Мы-то мед можем произвести качественный, а сбыть его мы не сможем».

Поэтому основными потребителями продукции пчеловодов были и остаются знакомые, соседи или немногочисленные постоянные клиенты. Те, кто раскушал курский мед на таких вот ярмарках.


Виктория Шурыгина

653

20:57 | 19-08-2013

НАШИ ПРОГРАММЫ

Понедельник - Четверг: 19.40, пятница: 17:40

Ежедневно: 07.25

Ежедневно: 07.10, 11.30, 18.10

Воскресенье: 08.00

Понедельник - Пятница: 05.35, 06.35, 07.35, 08.35

Понедельник: 17:30, вторник - четверг: 19.30, пятница: 17:30

Пн. - Пт.: 11.25, 14.25, 17.00, 20.45
Сб.: 8.00, 8:20

Понедельник - Среда: 18.25

test 2
НАРОДНЫЕ ВЕСТИ
Делаем Вести вместе!

Если Вы стали свидетелем интересного события или хотите поделиться важной в рамках нашего проекта информацией, будем рады Вашему сообщению в разделе «Народные Вести».

Интересный материал может послужить основой для сюжета.

НАШИ ПАРТНЕРЫ