//
В народе его еще называют Вторым или Яблочным Спасом. В этот день в Храмах освящают яблоки и другие фрукты нового урожая. Когда-то и Курская область славилась своими яблоневыми садами.
Лицо спасителя стало подобным свету молнии, а одежды - белыми как снег. Так евангелисты описывают преображение Иисуса Христа перед учениками на горе Фавор.
Отец Тигрий (Хачатрян), глава миссионерского отдела Курской епархии: «И был голос с неба: «Сие Сын мой, возлюбленный, его слушайте». Событие Преображения Господня говорит о том, как Господь явил свою славу, славу, которую имел он от создания мира».
О божественном преображении символизируют белые одежды священнослужителей. Праздник Преображения - один из самых светлых и радостных. В этот день в строгий Успенский пост разрешается есть рыбу. Но главное - после освящения можно вкушать плоды нового урожая - яблоки.
Отец Тигрий (Хачатрян), глава миссионерского отдела Курской епархии: «В этот день в церкви освящаются все начатки урожая, будь то фрукты или овощи. Таким образом, человек приносит Богу свою благодарность, за те благодеяния, которые Господь изливает. В этот день мы празднуем преображение природы, мира. Обновление нашей жизни. Именно поэтому освящаются плоды, в знак того, что Господня милость пребывает с нами».
Надежда Рудская: «Это радость. Я очень люблю праздники. Всегда хожу. Вот и вчера была. И сегодня. У нас и антоновка, и эти яблочки, и медок - все свое».
Надежда Толстякова: «Яблоки не ели, вот пришли посвятить, чтоб потом есть яблоки можно было. Покупали, в этом году нет яблок».
Белый налив, антоновка, ранет есть почти в каждом частном саду. В самой области от былой славы осталось лишь 8 тысяч гектаров, где половина яблонь - возрастные, за 30 лет. В 2011 началось возрождение курских садов - в Беловском, Кореневском, Фатежском, Льговском районах заложили сады нового интенсивного типа на карликовых подвоях. Пока они занимают 17 гектаров. В помощь садоводам разработаны меры государственной поддержки.
Людмила Колкова, консультант Управления растениеводства, механизации и охраны труда областного АПК: «Если говорить о садах интенсивного типа, то это в пределах 60 тысяч рублей на гектар. И это существенно. Я думаю, что наши садоводы должны обратить на это внимание, и начать возрождение садов Курской области».
С яблочным спасом завершается и сбор урожая. В прошлом году в среднем по области удалось собрать 60 центнеров яблок с гектара. В садах интенсивного типа - вдвое больше. Но и это лишь половина дела.
Людмила Колкова, консультант Управления растениеводства, механизации и охраны труда областного АПК: «Конечно, на территории Курской области нужно построить перерабатывающие заводы, где садоводы могли бы реализовывать урожай. Да хорошие урожаи бывают, а где, куда их девать?!»
Одна из традиций праздника - угостить яблоками сирот и неимущих, близких, а только потом съесть самим - тогда и урожай будет добрый.
Екатерина Давыдова
65411:30 | 20-08-2013