В этом году Курская область привезла богатый урожай наград с главной агропромышленной выставки страны. На «Золотой осени» медалями отмечены свыше 60 видов продукции. В числе победителей - кондитерская фабрика «Конти-Рус».

Копилка побед предприятия пополнилась наградами. С выставки «Золотая осень – 2019» фабрика «Конти-Рус».привезла золотые медали за победу в отраслевом конкурсе. Сразу несколько представленных продуктов стали лучшими в номинации «За производство высококачественной пищевой продукции», которая популярна не только на родине.

Сергей Стародубцев, заместитель губернатора Курской области: «Это одно из серьезных экспортно ориентированных предприятий. Они торгуют более чем с 30 странами мира. Из своего оборота, который составляет порядка 10 миллиардов рублей, более 3 миллиардов - экспорт. Они развиваются, поставили новую линию по крекерам».

Организатор выставки - Минсельхоз России - в этом году акцентировал внимание участников на цифровизацию в сфере АПК. Курская кондитерская фабрика активно использует инновации в производстве. Они дают возможность производить широкий ассортимент кондитерских изделий - зефир, конфеты, печенье, сложные десерты. Технологии позволяют быстро и с минимальными затратами перенастроить линии на выпуск другого продукта в случае необходимости. Оборудование управляется с помощью современных систем автоматизации, объединенных локальными сетями. Цифровизация производства снижает себестоимость и позволяет выпускать качественную и при этом доступную  продукцию.

Попробовать сладости, выпущенные «Конти-Рус», смогли москвичи и гости столицы. Продукция фабрики вошла в число участников Национального гастрономического фестиваля «Золотая осень», который развернулся на Красной площади.

- Ярмарка прекрасная! Такие бы каждый год и почаще. 2-й раз приехала. 1-й раз приехали с подругой - не все успели купить. Сейчас еще вернулась.

- Очень вкусно! Детям покупаем. Были на открытии, не докупили, пришли еще. Очень вкусно!

- Взяли печенье, конфеты. Даже обезьянку подарили в подарок. Очень приятно! Молодцы! Хорошо, что приехали. Приезжайте еще к нам в Москву!

Наталья Выдрина, Вести Курск

18:22 | 14-10-2019