В местечке Свобода Золотухинского района прошла Курская Коренская ярмарка. В ней приняли участие делегации 43 регионов России и 32 стран ближнего и дальнего зарубежья. Они представили достижения в экономике, обменялись опытом, заключили взаимовыгодные контракты. Праздничную атмосферу создавали творческие коллективы.
Курская Коренская ярмарка поражает гостей красотой и изобилием. Товары - со всего мира. «Город мастеров» - как школа забытых ремесел. Здесь покажут, как сделать свистульку, сплести корзину, усадят за ткацкий станок и обучат славянским мотивам. Почти как несколько веков назад.
Елена Девина, народная умелица (Калужская область): «Костюм подлинный. Понёва, рубаха и занавеска. Занавеска - со старинной вышивкой перевитью. А головной убор у меня - повойник. Такая шапочка. Носила еще моя бабушка».
Вера Реброва, народный мастер (Белгородская область): «Самый интересный элемент этого костюма - чепец вот с такими перьями, крашеными индюшиными перьями, который назывался цвет».
Вкусно удивляют гостей «Кулинарные традиции Курского края». Здесь и глушковский рождественский гусь, и железногорский гороховый кисель, уникальный «Заповедный» пряник. Медвенка встречает медовой кашей и масляными пирогами.
Светлана Яковлева, художественный руководитель Дома культуры (Медвенский район): «Они у нас традиционные. На различных праздниках гостей мы встречаем такими вкусняшками. И, конечно, молочный кисель. Такого вы не попробуете нигде, только у нас!»
Лучшие народные рецепты в будущем планируют внести в меню кафе и ресторанов области.
Владимир Гребенкин, председатель областного комитета по делам молодежи и туризму: «Задача сегодняшней площадки - не только показать потенциал региона. Мы пригласили рестораторов, чтобы мы смогли внедрить эти продукты в кафе, в ресторанах. В меню Золотухинского района уже внедрен «обед по-фетовски». Мы надеемся, что эти блюда - их максимальное количество - мы сможем давать попробовать всем желающим туристам».
В центральных выставочных павильонах - стенды крупнейших российских инвесторов, зарубежных партнеров и тех, кто собирается наладить с областью деловые отношения. Среди них Молдова. На экономическом форуме в Петербурге президент республики и глава региона Александр Михайлов провели деловую встречу, обсудили перспективы сотрудничества. На ярмарке речь шла о поставках в Курск молдавских фруктов и вин.
Андрей Негуца, чрезвычайный и полномочный посол Республики Молдова в Российской Федерации: «Наш бизнес, наши предприятия, наши деловые люди нуждались в том, чтобы на вашем уровне был получен мощный сигнал. И сигнал был. Молдова здесь».
На ярмарке подписали 15 документов о партнерстве: соглашения и договоры о сотрудничестве. С предприятиями, регионами России и зарубежными партнерами - Белоруссией, Гродно. С Индией договорились об открытии в Курске нового фармацевтического предприятия.
Александр Михайлов, губернатор Курской области: «Я всегда неудовлетворен тем, что делается. Потому что всегда хочется больше. Вижу перспективы и у промышленников, и у нашего агропромышленного комплекса, и у других отраслей. Будет развиваться реальный сектор экономики - значит, будет расти социальное благополучие населения».
Ольга Ефремова, Вести-Курск
28701
13:39 | 13-06-2018
