Зима - сезон цитрусовых. Ароматные плоды, богатые витаминами, должны быть в нашем рационе. Если, конечно, они не испорчены. Из килограмма мандаринов, купленных нашими зрителями в одном из сетевых магазинов, съедобных плодов не оказалось.

Смутили курян дольки мандаринов, покрытые белым налетом, в сердцевине каждого плода была желеобразная масса, мякоть больше походила на кашицу. Наша съемочная группа отвезла фрукты на экспертизу. Еще до анализа специалисты сделали предположение: было нарушено хранение, вероятно, мандарины замораживались. Оттаив, были поражены плесневыми грибами. Исследования это подтвердили.

Нина Полупан, агроном отдела исследований карантина растений Россельхознадзора: «При детальном анализе мы видим, что вредителей в них нет, но из-за заморозки произошло заселение плесневыми грибами. Это белые структуры на поверхности. Это опасно. Любая плесень - это микотоксины. Употреблять - ни в коем случае! Неоднократно были в лаборатории идентифицированы вредители, например, калифорнийской щитовки в живом и мертвом виде».

По словам специалистов, плоды, пораженные вредителями, употреблять можно. Опасность насекомые представляют для окружающей среды. Поэтому в теплое время года партии пораженных фруктов либо возвращают, либо уничтожают. В последнее время участились случаи, когда в нашу область завозят яблоки, инфицированные калифорнийской щитовкой. С начала года на Государственной границе специалисты Россельхознадзора зафиксировали два таких случая.

Наталья Выдрина, Вести-Курск

14:27 | 13-01-2017