14 августа - Медовый Спас. В преддверии праздника в областном центре прошла специализированная ярмарка «Курский мед».

Мед на любой вкус и цвет - от светлых цветочных до темных лесных видов. Такие ярмарки - возможность не только пополнить свои запасы, но и получить консультацию от людей, которые своими руками производят сладкий продукт.

Николай Гончаров, пасечник: «Чем мед темнее, тем в нем больше ферментов, тем он считается более полезным. Но для глаза народа красивее всегда и больше идет на спрос белая акация. Он нежный, бросается в глаза».

Свой товар представили свыше 50 производителей. Вся продукция признана безопасной и качественной: на месте работала выездная лаборатория.

Александра Сотникова, ветеринарный врач химико-токсикологического отдела областной ветеринарной лаборатории: «У нас было два человека, которые выставились, но у них отсутствовали документы. Это люди, которые в силу каких-то причин не смогли подвезти свои образцы, своевременно провести исследование и получить документы. Документы они получили здесь на месте, и перед началом ярмарки уже были готовы к продаже».

У четы Погибелевых из Октябрьского района больше 200 пчелосемей. Сегодня они собрали почти 12 тонн меда. Продать все в родных краях, признаются пчеловоды, не удается - спрос небольшой.

Марина Погибелева, пасечник (Октябрьский район): «У нас в Курске нет такой любви к меду, как, например, в Москве. В Москве они покупают мед - лечат голову, лечат руки, лечат ноги, а в Курске покупают, не знаю почему, только на праздник, Медовый Спас. Ведь мед действительно лечебный».

Да и количество самих ярмарок, по словам пасечников, с каждым годом становится меньше. Не только проводить их чаще, но и выбрать для этого другое время они предложили главе региона.

Роман Старовойт, врио губернатора Курской области: «Один из пасечников предложил проводить ярмарку во второй половине сентября. В первой половине, когда мы готовим своих детей к школе, возвращаемся после отпуска, финансы, как говорится, просят большего. А после получения аванса сентябрьского или получения заработной платы и тут взаимовыгодная будет более активная торговля. Обязательно учтем все предложения».

В Курске после массовой гибели пчел создается Союз пчеловодов. Наша область - первая, выделившая бюджетные средства на восстановление пчелосемей. Срок подачи документов на компенсацию вновь продлен - до 20 августа.

Иван Голиков, Вести-Курск

16:02 | 12-08-2019