Более 60 килограммов некачественной продукции изъяли сотрудники Россельхознадзора из курского кафе.
Причиной внеплановой проверки общепита, владельцы которого - уроженцы Турции, стала жалоба посетителей. Мясо без сопроводительных ветеринарных документов хранилось без маркировки, как и многие продукты в холодильнике, срок годности которых давно истек. Владельцы кафе добровольно согласились утилизировать некачественную продукцию. Она могла нанести не только вред здоровью посетителей, но и стать причиной распространения инфекционных заболеваний в регионе, считают специалисты.
Сергей Славков, старший госинспектор РСХН по Орловской и Курской областям: «Во время проверки мы видели, что продукция не надлежащим образом хранилась, есть и совместное хранение яйца, почему у нас и статья «Сальмонеллез», с растительной продукцией: там и болгарский перец, и брокколи, а яйцо было разбито».
Елена Золотухина, заместитель начальника отдела госветнадзора: «Во время проведения проверки были привлечены к административной ответственности. Такая продукция, согласно Постановлениям Правительства, признается опасной и некачественной, и в связи с этим производится утилизация данной продукции. Штрафы на юридических лиц - от 10-ти до 20-ти тысяч рублей, на должностных - от 3-х до 5-ти тысяч рублей».
Елена Романцева, Вести-Курск
11996
17:24 | 10-12-2015
