В Курске активисты «Народного контроля» отправились в рейд на рынки города. С помощью нитратомера они проверили ассортимент фруктов и овощей - яблоки, капусту, огурцы, картофель.
- При норме 250 содержание нитратов в данной продукции - 100. - В два с половиной раза меньше. Спасибо Вам, молодец!
У каждого продукта свои нормы содержания нитратов. Контролеры признаются, абсолютно «чистых» не найти.
Анатолий Григоров, руководитель проекта «Народный контроль»: «Уровень нитратов в 2,5-3 раза, а по некоторым продуктам - в шесть раз, меньше допустимого предела. Продукты качественные, мы об этом ответственно заявляем».
Марина Алдохина, ветеринарный врач лаборатории ветсанэкспертизы: «Картофель - норма 250. На рынке - до 130-140. Морковь - 250. Норма - и 100, и 120, и 90».
Ежедневно рынок посещают около 10 тысяч человек. Большая проходимость подтверждает: вместо покупок импортных фруктов и овощей в торговых центрах многие делают выбор в пользу выращенных бабушками на местных огородах.
Марина Алдохина, ветеринарный врач лаборатории ветсанэкспертизы: «Бабушки - это сельхозпроизводители, у них свой огородик, этот бедненький. Они его кохают и не стараются удобрять различными удобрениями».
Валентина Михайлова, покупатель: «Все время на базаре покупаю. Там, считается, меньше нитратов, мы берем на базаре».
За качество ручаются и сами производители.
Александра Голубкова, продавец: «Все - экологически чистые, со своего огорода, всегда все свежее, всегда в неограниченном количестве. Яблоки, сливы, огурцы свои. Я работаю столько лет, ни одного случая не было, чтобы нитраты находили».
Вся продукция, перед тем как попасть на прилавки, проходит тщательную проверку. К тому же инспекция рынка ежедневно контролирует внешний вид и качество товаров.
Валентина Борисова, директор МУП «Северный торговый комплекс г. Курска»: «Они привозят справку, что они выращивают, что у них справка, что они имеют земельный участок, и лаборатория проверяет, и после этого мы их сюда запускаем».
Народные контролеры проверяют продукцию на рынках не менее двух раз в месяц. Нынешний рейд не выявил нарушений.
Кирилл Лунин, Вести-Курск
17477
18:18 | 07-10-2016
